Salát se ztraceným vejcem

Dnes jsme si pro Vás připravili velice výbornou kombinaci salátu a vejce. Salát se ztraceným vejcem je vhodný ke snídani či jako rychlá paleo svačina. Kdo nezná ztracená vejce přišel o jeden ze super gastronomických zážitků. Ztracená vejce je na přípravu velice jednoduché, ale na poprvé se to nepovede skoro nikomu, ale nenechte se odradit. Zkuste to a uvidíte, že ztracená vejce budou ve Vašem jídelníčku skoro pořád + jako bonus budete jeden(na) z mála co to dokážou.

Salát se ztraceným vejcem
Print Recipe
Porce Doba přípravy
1 porce 20 minut
Doba vaření
30 korun
Porce Doba přípravy
1 porce 20 minut
Doba vaření
30 korun
Salát se ztraceným vejcem
Print Recipe
Porce Doba přípravy
1 porce 20 minut
Doba vaření
30 korun
Porce Doba přípravy
1 porce 20 minut
Doba vaření
30 korun
Suroviny
Porce: porce
Pokyny
  1. Rajčátka a ředkvičky očistíme a nakrájíme na malé kousky, Polníček opláchneme a zbavíme nečistot.
  2. Dáme vařit vodu do hrnce a osolíme a přidáme malinko octu.
  3. Rajčátka, ředkvičky a polníček spojíme v misce dohromady. Osolíme, opepříme a přidáme olivový olej vyšší kvality ( extra virgine ). Promícháme a necháme chvíli odstát
  4. Mezitím jsme přivedli vodu do varu. Ztlumíme var vody a lžící v hrnci uděláme vír. Rozklepneme vejce a pomalu vložíme doprostřed víru. Žloutek se nám obalí bílkem a asi po 20-30 vteřinách vejce lžící vyndáme na talíř.
  5. Připravený salát vložíme na talíř, vejce dáme nahoru na salát a špičkou nože vejce rozřízneme. Dobrou chuť.
Sdílet tento recept

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Zeleninový salát s vejcem

Tento skvělý recept můžete vzužít jako snídani, oběd, svačinu či večeři....

Krůtí špíz

Tradiční hovězí guláš

Silná chuť. Bílkoviny, železo, vitamíny Bl, B2.  Bez příloh. Bez lepku....