Pečené kuřecí prsa se zeleninovou směsí

Dnes jsme si pro Vás připravili vydatný oběd plný bílkovin a to Pečené kuřecí prsa se zeleninovou směsí. Tato kombinace masa a zeleniny je velice dobře stravitelná. Jedná se o lehký oběd, který je dobrou variantou i pro redukční diety. Věděli jste, že houby jako takové jsou potravinou velmi starou a to zhruba 3000 let? První psané záznamy jsou z dob prastaré Číny. Odborníci přitom mají za to, že jejich uplatnění ve světové gastronomii a léčitelství lze vysledovat nejméně o další tři až čtyři tisíce let do minulosti. Žampiony jsou totiž skvělým zdrojem bílkovin, kterých obsahují mnohem více než ostatní druhy zeleniny a navíc mají mimořádně nízky obsah kalorií. Dále pak obsahují vitamín B, spoustu fosforu a značné množství draslíku.

Pečené kuřecí prso se zeleninovou směsí
Print Recipe
Porce Doba přípravy
1 porce 30 minut
Doba vaření
40 korun
Porce Doba přípravy
1 porce 30 minut
Doba vaření
40 korun
Pečené kuřecí prso se zeleninovou směsí
Print Recipe
Porce Doba přípravy
1 porce 30 minut
Doba vaření
40 korun
Porce Doba přípravy
1 porce 30 minut
Doba vaření
40 korun
Suroviny
Porce: porce
Pokyny
  1. Kuřecí prsa si omyjeme. Z vrchní strany nařízneme tak, aby se nám prsa rychleji propekla. Osolíme a přidáme grilovací koření. Připravíme si plech a dáme na něj pečící papír. Prsa vložíme na papír a dáme péct do rozehřáté trouby na 20 - 30 minut na 200 stupňů.
  2. Doporučuju: veškerou zeleninu si připravit dopředu na talíře či do misek a pak jen přidávat zasebou do pánve.
  3. Cibuli si očistíme a nakrájíme na větší kousky. Pánev rozpálíme a přidáme olivový olej a vložíme cibuli. Restujeme.
  4. Papriku si omyjeme a očistíme. Nakrájíme na větší kousky a přidáme do pánve. Restujeme společně s cibulí.
  5. Žampiony si omyjeme a celé vložíme do pánve (pokud jsou žampiony velké - pokrájíme na menší kousky). Přidáme sůl a pepř (dle chuťi) a opět restujeme společně s cibulí a paprikou. Česnek oloupeme a nakrájíme na libovolné kousky. Přidáme jej do pánve nakocec a už jen 1 min restujeme.
  6. Zeleninovou směs dáme na talíř a přidáme upečené kuřecí prsa a servírujeme.
Sdílet tento recept
4 komentáře

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Zeleninový salát s vejcem

Tento skvělý recept můžete vzužít jako snídani, oběd, svačinu či večeři....

Krůtí špíz

Tradiční hovězí guláš

Silná chuť. Bílkoviny, železo, vitamíny Bl, B2.  Bez příloh. Bez lepku....