Kuřecí kousky s cibulí a pórkem

Dnes jsme si pro Vás připravili velice rychlý oběd. Za 15 minut máte hotovo. Kuřecí kousky s cibulí a pórkem je vydatný paleo oběd ve kterém se skrývá kolem cca 40 g bílkovin a skoro žádný tuk.

Pórek patří spolu s česnekem, cibulí a pažitkou k mocnému botanickému rodu Allium a přestože nemá ani zdaleka tak vysoký obsah látek s antikarcinogenním účinkem jako ostatní uvedené rostliny, hraje nicméně důležitou roli v detoxikačním procesu. Kromě toho má antibakteriální účinky, takže chrání náš organismus například před vznikem rakoviny žaludku – ničí totiž některé bakterie usazené v tlustém střevě, které by jinak přeměnily neškodné nitráty na rakovinotvorné nitrity. Většina lidí konzumuje pouze bílou část a to je chyba neboť zelená část pórku má vysoký obsah beta-karotenu, ze kterého pak lidský organismus získavá vitamín A. Pórek sice neobsahuje větší množství vitamínů, nerostných látek ani vlákniny, ale je v něm velké množství kyseliny listové, vitamínu C a draslíku. Působí také na vysoký krevní tlak. Zabírá také proti pakostnici a artritidě.

Kuřecí kousky s cibulí a pórkem
Print Recipe
Porce Doba přípravy
1 porce 15 minut
Doba vaření
40 korun
Porce Doba přípravy
1 porce 15 minut
Doba vaření
40 korun
Kuřecí kousky s cibulí a pórkem
Print Recipe
Porce Doba přípravy
1 porce 15 minut
Doba vaření
40 korun
Porce Doba přípravy
1 porce 15 minut
Doba vaření
40 korun
Suroviny
Porce: porce
Pokyny
  1. Kuřecí prsa si nakrájíme na kousky. Osolíme. Opepříme a přidáme grilovací koření.
  2. Do rozehřáté pánve dáme olivový olej a vložíme nakrájené kousky masa a restujeme.
  3. Mezitím si nakrájíme cibuli a pórek na libovolné kousky. Jakmile bude maso hotové. Přendáme jej na talíř a do pánve vložíme pouze cibuli (můžeme přidat olivový olej) a restujeme.
  4. Do orestované cibule vložíme zpátky maso a přidáme pórek. Zamícháme a spojíme chuťě dohromady. Teď už jen cca 1 minutu restujeme. Vložíme na talíř a ihned servírujeme.
Sdílet tento recept

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Zeleninový salát s vejcem

Tento skvělý recept můžete vzužít jako snídani, oběd, svačinu či večeři....

Krůtí špíz

Tradiční hovězí guláš

Silná chuť. Bílkoviny, železo, vitamíny Bl, B2.  Bez příloh. Bez lepku....