Brokolice s česnekem a vajíčkem k paleo snídani či svačině
Countrylife.cz

Brokolice s česnekem a vajíčkem

BROKOLICE S ČESNEKEM A VAJÍČKEM
728x90.gif

Brokolice s česnekem a vajíčkem je jednoduchý paleo recept vhodný na večeři nebo si jej můžete dát k snídani či ke svačině. Brokolice je velmi zdravá a obsahuje širokou škálu vitamínů A, B, C a dále draslík, vápník, fosfor a vlákninu. Existují studie, které potvrzují, že má brokolice výrazný vliv na ochranu lidského organismu především proti volným radikálům, toxickým a rakovinotvorným látkám. Má detoxikační účinky a doporučujeme ji pravidelně zařadit do svého paleo jídelníčku (2 až 3 porce týdně). Tip: používejte jodizovanou sůl nebo sůl s nízkým obsahem sodíku. Solíme vždy s mírou.

Brokolice s česnekem a vajíčkem
Print Recipe
Porce Doba přípravy
2 porce 15 minut
Doba vaření
30
Porce Doba přípravy
2 porce 15 minut
Doba vaření
30
Brokolice s česnekem a vajíčkem
Print Recipe
Porce Doba přípravy
2 porce 15 minut
Doba vaření
30
Porce Doba přípravy
2 porce 15 minut
Doba vaření
30
Suroviny
Porce: porce
Pokyny
  1. Brokolici nakrájíme na kousky a ve slané vodě uvaříme dokud nezměkne. Vaříme přibližně 10 minut a poté vodu scedíme.
  2. Do pánve nalijeme olivový olej, který osolíme. Přidáme na plátky nakrájený česnek a smažíme dozlatova.
  3. Přidáme uvařenou brokolici a promícháme. Nakonec posypeme nastrouhaným natvrdo uvařeným vajíčkem.
Poznámky k receptu

Jak dodává Bára v komentáři, brokolice by se správně neměla vařit déle než 3-5 minut ( ty tři ideálně), jinak ztrácí téměř všechny prospěšné látky zmíněné výše.

Sdílet tento recept
2 komentáře

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Zeleninový salát s vejcem

Tento skvělý recept můžete vzužít jako snídani, oběd, svačinu či večeři....

Krůtí špíz

Tradiční hovězí guláš

Silná chuť. Bílkoviny, železo, vitamíny Bl, B2.  Bez příloh. Bez lepku....

Countrylife.cz