Boloňská paleo směs s cuketovými nudlemi - Paleo Recepty
970x300.jpg

Boloňská paleo směs s cuketovými nudlemi

BOLOŇSKÁ PALEO SMĚS S CUKETOVÝMI NUDLEMI
728x90.gif

Boloňská paleo směs s cuketovými nudlemi je velmi chutný a šťavnatý paleo recept. Cuketa je skvělá náhrada klasických špaget či nudlí. Cuketové nudle či špagety jsou výborná alternativa klasické přílohy např. těstovin. Hodí se jak k masu, tak omáčce nebo i samotné. Jejich příprava není složitá, lze je vyrobit na speciálním kráječi spiromatu, ale není problém si poradit s klasickou škrabkou. Cuketa má celkově velmi jemnou chuť, často se koření nebo používá s výraznými ingrediencemi jako česnek.

Boloňská paleo směs s cuketovými nudlemi
Print Recipe
Porce Doba přípravy
4 porce 45 minut
Doba vaření
100
Porce Doba přípravy
4 porce 45 minut
Doba vaření
100
Boloňská paleo směs s cuketovými nudlemi
Print Recipe
Porce Doba přípravy
4 porce 45 minut
Doba vaření
100
Porce Doba přípravy
4 porce 45 minut
Doba vaření
100
Suroviny
Porce: porce
Pokyny
  1. Anglickou slaninu nakrájíme a na rozžhavené pánvi orestujeme.
  2. Přidáme trochu olivového oleje a mleté maso. Maso necháme zatáhnout, podlijeme trochou vody a podusíme cca 5 minut.
  3. Cibuli nakrájíme na kostičky, mrkev nakrájíme na kolečka, česnek propasýrujeme. Ke směsi přidáme mrkev a cibuli. Podlijeme a dusíme přibližně 30 minut, dokud zelenina nezměkne.
  4. Mezitím umyjeme rajčata a ze spodní strany nařízneme X a dáme vařit do vody. Po uvedení do varu vaříme jednu minutu. Následně vodu slijeme, ochladíme studenou vodou a oloupeme.
  5. Cuketu omyjeme, nakrájíme na tenké nudle (je možné je vyrobit pomocí škrabky nebo spiromatu). Nudle uvaříme ve vroucí osolné vodě do měkka.
  6. Oloupané rajčata nakrájíme na kostky a přidáme společně s protlakem a propasýrovaným česnekem do směsi. Chvíli povaříme.
  7. Celou směs nakonec osolíme a opepříme dle chuti a podáváme s cuketovými špagetami.
Sdílet tento recept
Štítky:
3 komentáře

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Zeleninový salát s vejcem

Tento skvělý recept můžete vzužít jako snídani, oběd, svačinu či večeři....

Krůtí špíz

Tradiční hovězí guláš

Silná chuť. Bílkoviny, železo, vitamíny Bl, B2.  Bez příloh. Bez lepku....